So-net無料ブログ作成
  • ブログをはじめる
  • ログイン

ローゼル (2018.6.15〜 )☆収穫10月☆ハーブティー(ハイビスカス・ティー) [ガーデニング]

 苗を購入して6月15日ユズの根元に植えました。葉も酸味があるせいか害虫もよってきません。放任ですくすくと育ち2mくらいに茂っています。9月20日にやっと花が咲きました。
IMG_8546.JPGIMG_2767.JPGIMG_8547.JPG
(2018.9.20撮影)


 10月に入って実が熟してきました。利用するのは実ではなく、肥大した萼と苞です。収穫するかどうかの目安は、つまんでみてカサカサと音がするものがいいようです。つまり実と苞(ほう)が離れていて利用しやすい。
 こちらのサイトに「下処理の仕方が」丁寧に書かれていますが、あまり若いうちに収穫すると実離れが悪く、手で苞(ほう)をむしるはめになります。
IMG_8561.JPGIMG_8560.JPG
(2018.10.20撮影)

 ハーブティー(ハイビスカス・ティー)にしてみました。さっぱりした酸味で美味しいし、何より色がきれいで癒されます。
 ハーブティーにした後の、ガク(萼)とホウ(苞)は、ふやけてとろけるように柔らかくなっているので、私は捨てないで食べちゃいます。
IMG_2782.JPGIMG_2785.JPGIMG_2783.JPG
(2018.10.28撮影)

 暖地では越冬するそうですが、どうでしょうか。

ローゼル(ハイビスカスティー用)3.5号ポット2株セット


nice!(0)  コメント(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。