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サフラン収穫 2016.11頃 乾燥 2017.1月頃計量 [サフラン]

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サフランライス2回分くらい収穫

市販のサフラン参考価格:内容量 0.4g / 価格 570円


【サフランライス】:
洗い米:カップ3、水 :カップ3、バター :20g、S&Bサフラン:0.2g、塩 :適宜<、S&Bコショー:適宜


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モレア:ラモシッシマ、ポリスタキア (植えっ放し球根) [ガーデニング]

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(2016.5.22撮影)

 ピンクのセアノサス・マリーサイモンの右に見える黄色い花は南アフリカ原産のアヤメ科の球根モレア。
 植えた記憶が全くないが、毎年咲く。次々咲いて花期も長いし背が高いので蝶々が飛んでいるようで美しい。名前が分からなかったが、調べた結果、モレア・ラモシッシマMoraea ramosissimaと判明。
 今年サカタのタネから紫系の花のモレア・ポリスタキアが発売されていたので注文した。


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 あらら....秋冬咲きなんだ....
 見落としていました....
 10月〜11月に植える球根と一緒に保管していて、
 植えたのが10月末、
 本当は花が咲いている時期じゃないですか.....
 どうなるんでしょう。
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11月の庭 (2016.11) [ガーデニング]

スイート・マルベリー(2015.4.18購入):春にはこの倍くらいの大きさの実がなりました。
 秋にも実が成るのね。春の実は大きいので熟して黒くなると虫?とドキッとする。
・アメジスト・セージ:変な時期に切り詰め過ぎて、花がまばらで小さい
・ニチニチソウ:こぼれだねで咲いた
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(2016.11.4撮影)


・サフラン:今年は花が遅いかんじ....サフランは花後、細い葉っぱが30センチくらいに伸びて邪魔なので、全部球根を掘り上げてプランター植えにしたのですが、堀り残しがあちこちで咲いています。
・オキザリス・ペンタローズ
・オキザリス・ゴールドアイランド
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(2016.11.6撮影)


オキザリス・ペンタローズ (鉢植え、庭置き)
・エキナセア・パープレア(プルプレア):夏の間中たくさん咲いていましたが、今は一本だけ。
・ネリネ(鉢植え)
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(2016.11.4撮影)


・バラ 真珠貝(鉢植え、ベランダ)
皇帝ダリア ハイブリッド:ガッツァリア
 皇帝ダリアは4メートル位になりますが、これは2メートルくらい。本物の皇帝ダリアも植えてみたい。
コバノランタナ:年中咲いている
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(2016.11.4撮影)


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ブルーベリー (2016.7〜8月末)☆ 今年はイラガが..... [ブルーベリー]

 ブルーベリー摘みの季節がやってきました。野鳥も食べに来ますが、今年も大豊作でお天気の日の早朝か夕方に、蚊に刺されながら摘んでいます。スーパーのブルーベリーが100g290円とかで高いのは人件費ですね。けっこう大変なんです。だいたい1時間で1キロくらいしか摘めません。ブドウのように房になっているタイプの種類でも一斉に熟すわけではないので、一粒づつ摘まないとだめなんです。
 1才8ヶ月の孫が「ベリーベリー」と言って大好きなので、朝摘んで持って行きました。小さい子は大きさがちょうどいいのか、そのまま食べるのが好きな子が多いようです。酸っぱいのは平気みたいです。


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2016.7.8 275g        2016.7.13 501g        2016.7.13  456g
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2016.7.15  523g        2016.7.24  2kg     2016.7.30 850g
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2016.8.13 1kg         2016.8.16  1700g

記録忘れもありますので、10キロちかく収穫できました。昨年は天日で干して干ブルーベリーを作りましたが、今年は、ご近所や、知り合いにたくさん配りました。粒も大きく、美味しいと好評でした。
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ブルーベリーとルバーブ 100%ブルーベリーのパイ はじめてイラガが出没

◎菜園のルバーブも一緒に.....ブルーベリーとルバーブのパイにしました

◎500g以上砂糖をまぶして、そのまま焼いた100%ブルーベリーパイ

◎7月30日、ブルーベリーにイラガが....素手でブルーベリーを摘んでいるので、ヒリヒリ痛くなって気づきました。ブルーベリーにイラガってお初です。部分的に数匹ですけど、もしかして、昨年、庭にバラを植えたせいかしら?30年ブルーベリーに虫がついたことがないのに......
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アリウム各種 2016:シルバースプリング、シクラム、サマードラマー、パープルセンセーション、ユニフォリウム、クリストフィー、ピンクジェル [ガーデニング]

◎アリウム サマードラマー(150〜200㎝) : 背丈は2メートル以上になりました。そろそろ咲きそう(2016.5.29撮影)。咲いた!(2016.6.12撮影) ドライフラワーに(2016.11.4撮影)。
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◎アリウム シルバースプリング(70〜90㎝)、4/20頃に咲いた。
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◎アリウム・シクラム(80~120cm) 3年前に植えて放ったらかしで毎年咲く。「サカタのタネ」で「野放し球根」として販売されている。せっかくきれいなのに釣り鐘のように花が下を向いている。
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◎アリウム ピンクジェル(50〜60㎝)5/8撮影、シルバースプリングとよく似ている。色違いなのか。
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◎アリウム クリストフィー(40〜60㎝)5/8撮影、パンジーの間に埋めたら、パンジーが茂りすぎて、埋もれていましたが、なんとか咲きました。パンジーは切り戻しました。
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←ちょっと花が顔を出した蕾と孫の手


◎アリウム サマードラマー(150〜200㎝) 5球植えて4球はすごいいきおいでグングンのびて背丈はすでに200㎝、蕾がついている。いつ開花するのか楽しみ。強風に何度も合っているが、びくともしない。大きい割には狭い庭でも邪魔にならない。
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手前はレモン、銀色のらせ状の支柱の側にてっぺんに可愛い蕾がついているのが4本見えますでしょ。あれがサマードラマー。

☆2015年11月末植え付け・キンモクセイの下 (サカタのタネ)
アリウム パープルセンセーション(50〜60㎝) 10球
アリウム ユニフォリウム(40〜50㎝) 20球 ピンク
アリウム シルバースプリング(70〜90㎝) 6球

☆ツリージャーマンダーの花壇
アリウム クリストフィー(40〜60㎝)5球 紫系

☆2015年11月末植え付け・ジューンベリーのあたり (タキイ)
アリウム トリペデイル(60〜80㎝) 3球
IMG_6440.JPG アリウム サマードラマー(150〜200㎝) 5球
アリウム ピンクジェル(50〜60㎝) 5球

☆数年前に植えた
アリウム丹頂:写真右)頭のてっぺんが赤いのが丹頂
アリウム・シクラム

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